Crema de ridichi

0

Categorie:

Tip masa: 
Glucidica
Faza dieta: 
Faza 1
Portii: 
4
Timp de preparare: 
30 min
Timp de gatire: 
5 min
Dificultate: 
Scazuta
Ingrediente: 

 

 Ingrediente:

2 legături de ridichi (cu frunze)

2 tulpini de praz

10 gr smântână degresată

100 gr de supă de pasăre, sare, piper 

2 linguri de ulei de măsline

Pasi pentru executare: 

Spălaţi prazul şi ridichile, cu frunze cu tot. Tocaţi-le fin şi înăbuşiţi-le în uleiul de măsline.Adăugaţi supa foarte fierbinte şi fierbeţi-o la foc iute timp de 5 min. Amestecaţi totul cu mixerul şi apoi treceţi crema prin sită

Săraţi şi piperaţi, încălziţi din nou crema şi adăugaţi smântânăîn momentul în care o serviţi la masă.